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40º Festival Sabores da Terra celebra 10 anos e transforma Indaiatuba na capital da gastronomia regional durante o Festival de Inverno

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Foto: Leonardo Cruz

Evento gratuito acontece em dois finais de semana de julho, reúne gastronomia, cultura, música e economia criativa, além de retomar o Circuito Gastronômico em restaurantes da cidade

INDAIATUBA – A cidade de Indaiatuba será palco de uma edição histórica do Festival Itinerante de Cultura Caipira Sabores da Terra. Criado no município em 2016, o evento comemora dez anos de trajetória e alcança sua 40ª edição integrando, mais uma vez, a programação oficial do 8º Festival de Inverno de Indaiatuba.

Promovido pela Elo Produções, com apoio da Prefeitura de Indaiatuba, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, o festival ocorrerá nos dias 3, 4, 5, 10, 11 e 12 de julho, no Parque Ecológico, com entrada gratuita. Paralelamente, entre 10 e 26 de julho, o tradicional Circuito Gastronômico levará receitas exclusivas para restaurantes, cafeterias, pizzarias, hamburguerias e outros estabelecimentos participantes.

Com o tema “10 anos compartilhando sabores”, a edição comemorativa reforça a proposta de valorizar a gastronomia regional, a agricultura familiar, a cultura caipira e a economia criativa, reunindo produtores rurais, chefs, artesãos e artistas em um ambiente pensado para toda a família.

Parque Ecológico receberá experiências gastronômicas e atrações culturais

Durante os dois finais de semana, o Parque Ecológico será transformado em um grande espaço de convivência, reunindo dezenas de operações gastronômicas, produtores locais, artesanato, economia criativa, apresentações culturais e atrações musicais.

O público poderá experimentar pratos típicos da culinária caipira e de inverno, acompanhar apresentações da Orquestra de Viola, shows musicais, atividades infantis, manifestações culturais e a aguardada volta da Cozinha Show.

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Foto: Leonardo Cruz

Circuito Gastronômico retorna após pausa em 2025

Uma das novidades desta edição é o retorno do Circuito Gastronômico Sabores da Terra, que não foi realizado em 2025.

Neste ano, dez estabelecimentos de Indaiatuba participarão da iniciativa, oferecendo pratos exclusivos inspirados na proposta do festival. A ação busca transformar cada receita em uma história, valorizando memórias, tradições e experiências ligadas à culinária.

Além da experiência gastronômica, o circuito terá caráter solidário. R$ 1 de cada prato comercializado será destinado ao Fundo Municipal de Cultura. O valor arrecadado será duplicado pela Elo Produções, fortalecendo projetos culturais voltados a crianças e adolescentes.

Cozinha Show reúne chefs renomados

Outro destaque da programação é o retorno da Cozinha Show, que contará com 16 aulas e demonstrações gastronômicas ministradas por 12 chefs convidados.

As apresentações abordarão desde receitas tradicionais até técnicas contemporâneas, utilizando ingredientes produzidos por expositores locais e por empresas parceiras do festival.

Noite Italiana promete ser um dos pontos altos

Entre os momentos mais aguardados está a Noite Italiana, marcada para o dia 10 de julho.

Além de uma ampla oferta de pratos típicos da culinária italiana, o público poderá acompanhar apresentações musicais do cantor Joel Gil e do consagrado Tony Angeli, referência da música italiana no Brasil.

Programação musical contempla diferentes estilos

Os dois finais de semana também terão intensa programação artística, com apresentações de samba, rock, música italiana, sertanejo, pop e tributos a grandes artistas nacionais e internacionais.

Entre os destaques estão os shows Ananda e os Pink Lee, Tributo a Whitney Houston, Queen Cover, Isaac Santana, Batuque da Nega, Tony Angeli, Vestindo Roupa Nova, além da transmissão do jogo da Seleção Brasileira durante a Copa do Mundo.

Festival consolida legado regional

Ao completar dez anos, o Sabores da Terra chega à marca de 40 edições realizadas, tendo percorrido 15 municípios paulistas, recebido mais de 780 mil visitantes, reunido mais de 1.400 expositores, valorizado mais de 400 produtores rurais e promovido centenas de atrações culturais.

Mais do que um festival gastronômico, o evento consolidou-se como uma plataforma permanente de valorização da cultura regional, do turismo, da agricultura familiar e da economia criativa, fortalecendo Indaiatuba como uma das principais referências gastronômicas do interior paulista.

A programação completa, incluindo horários da Cozinha Show e dos shows musicais, pode ser consultada nos canais oficiais do Festival Sabores da Terra e da Prefeitura de Indaiatuba.

Escrito por
Dennis Moraes

Jornalista, Hoster do Iron Podcast e CEO do Grupo Dennis Moraes de Comunicação

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