Fundador da cervejaria de Santa Bárbara d’Oeste precisou se afastar das atividades após sofrer um AVC e agora busca apoio para retomar a produção
Recomeçar nem sempre significa começar do zero. Às vezes, significa voltar para aquilo que foi construído ao longo de anos e encontrar forças para colocar novamente um projeto em funcionamento.
É esse o momento vivido por Rafael Casarini, fundador da Sancta Cervejaria, de Santa Bárbara d’Oeste. Em julho de 2025, Rafael sofreu um AVC e precisou se afastar das atividades da empresa. Com isso, a produção de cervejas da Sancta também foi interrompida.
Agora, depois de um período dedicado à recuperação, Rafael busca retomar o trabalho e colocar novamente a cervejaria em funcionamento. Para isso, a Sancta lançou uma campanha de financiamento coletivo com o objetivo de modernizar sua estrutura e voltar a produzir cervejas em Santa Bárbara d’Oeste.
A campanha “A Sancta Volta a Fermentar” está disponível na plataforma Benfeitoria e recebe apoios até 31 de outubro de 2026.
Um ano depois, o desafio é recomeçar
A Sancta nasceu em Santa Bárbara d’Oeste com a proposta de produzir cervejas com identidade própria e criar um espaço ligado à gastronomia, música e encontros.
Ao longo de sua trajetória, a cervejaria desenvolveu suas próprias receitas, realizou eventos e construiu uma comunidade de clientes e apreciadores. Um plano municipal de desenvolvimento da economia criativa de Santa Bárbara d’Oeste também registra a Sancta como um empreendimento ligado à gastronomia e à produção cervejeira artesanal do município.
Em julho de 2025, porém, a trajetória sofreu uma interrupção.
Rafael sofreu um AVC e precisou se afastar das atividades. Durante o período em que a produção permaneceu parada, o antigo sistema de refrigeração da fábrica também deixou de funcionar.
Agora, a proposta é transformar essa interrupção em um novo começo.
“Queremos colocar a Sancta para fermentar novamente”, afirma Rafael na apresentação da campanha.
O objetivo é modernizar a cervejaria
A campanha prevê a aquisição de novos equipamentos para modernizar a estrutura de produção.
Em vez de simplesmente recuperar o antigo sistema central de refrigeração, a proposta é adquirir fermentadores de inox autorrefrigerados, que possuem sistema próprio de controle de temperatura.
A estrutura completa planejada inclui:
- 3 fermentadores autorrefrigerados de 1.000 litros;
- 1 fermentador autorrefrigerado de 500 litros;
- 1 talha elétrica para movimentação e operação da fábrica;
- frete dos equipamentos;
- capital de giro inicial para compra de insumos e retomada da produção.
Segundo a campanha, a primeira etapa é adquirir os equipamentos, instalar a estrutura, voltar a produzir e recolocar as cervejas da Sancta no mercado.
Meta inicial é de R$ 80 mil
A campanha estabeleceu duas metas de arrecadação.
A Meta 1 é de R$ 80 mil, valor destinado à retomada inicial da produção, incluindo estrutura de fermentação, frete, equipamentos necessários e capital de giro.
Já a Meta 2 é de R$ 120 mil, que permitirá executar a estrutura completa planejada, com três fermentadores de 1.000 litros, um de 500 litros, talha elétrica, frete e capital de giro, além dos custos relacionados às recompensas, ao evento de retomada e à plataforma.
Na consulta realizada pelo SB24Horas nesta quinta-feira, 1º de outubro, a campanha registrava R$ 1.244 arrecadados, oito apoiadores e 30 dias restantes para o encerramento.
Rafael quer voltar ao trabalho
Por trás dos equipamentos e das metas existe uma questão ainda mais pessoal: a vontade de Rafael de voltar à atividade que ajudou a construir.
Durante aproximadamente sete anos, ele esteve envolvido diretamente em diferentes áreas da Sancta, incluindo produção, desenvolvimento de receitas, fornecedores, vendas, comunicação, eventos, equipe e gestão do negócio.
Depois de precisar interromper sua rotina profissional por causa do AVC, Rafael agora busca condições para reconstruir a atividade.
A campanha representa, portanto, não apenas uma tentativa de recuperar a produção de cerveja, mas também uma possibilidade de reconstruir um projeto profissional que já fazia parte da história da cidade.
Quem quiser ajudar pode participar da campanha
A proposta não é baseada apenas em doações. A campanha oferece diferentes recompensas para os apoiadores, permitindo que cada pessoa escolha a forma de participação.
Há opções a partir de R$ 10, com o nome do apoiador no painel virtual da campanha. Também existem recompensas com adesivos, cervejas, copos personalizados e convite para um evento exclusivo de retomada.
Para apoios de maior valor, há ainda créditos para barris de chope de 30 e 50 litros, além de outras combinações de recompensas.
A plataforma disponibiliza pagamento por cartão, Pix e boleto.
Ajudar também pode ser compartilhar
Nem todo mundo consegue contribuir financeiramente. Mas a campanha também chama atenção para outra forma de ajudar: compartilhar a iniciativa.
Uma publicação pode chegar a alguém que conhece a Sancta, já frequentou o espaço, consumiu suas cervejas ou simplesmente queira contribuir para que um empreendedor consiga reconstruir seu trabalho depois de enfrentar um problema de saúde.
É uma forma simples de exercer empatia e fazer com que uma história de recomeço alcance mais pessoas.
Como contribuir
Quem quiser conhecer a história completa da campanha, conferir as recompensas e escolher uma forma de apoiar pode acessar diretamente a página oficial:
Apoie a campanha “A Sancta Volta a Fermentar”
A campanha segue até 31 de outubro de 2026 e funciona no modelo “Tudo ou Nada”: a primeira meta precisa ser atingida para que o projeto aconteça; caso contrário, os apoiadores recebem os valores de volta.
A Sancta já fez parte da rotina de muitas pessoas em Santa Bárbara d’Oeste. Agora, Rafael busca escrever um novo capítulo dessa história.
A Sancta quer voltar a fermentar. Rafael quer voltar a trabalhar. E, nesse recomeço, cada apoio e cada compartilhamento podem fazer diferença. 🍺
Fonte: SB24Horas
