Atividades voltadas à Alimentação Escolar foram desenvolvidas em parceria com o curso de Nutrição da FAM
A Prefeitura de Nova Odessa realizou, nos meses de maio e junho, um conjunto de ações de Educação Alimentar e Nutricional voltadas aos alunos de 4 a 10 anos das EMEBs Prof. Agildo Silva Borges e Paulo Azenha. As atividades foram conduzidas pelo setor de Alimentação Escolar Municipal em parceria com a Faculdade de Americana (FAM). Além dos estudantes, professores e familiares também foram envolvidos na iniciativa.
Os trabalhos incluíram a distribuição de materiais educativos sobre a boa alimentação e a importância da continuidade das práticas alimentares adequadas dentro e fora do ambiente escolar, fortalecendo a parceria entre escola e família na formação de hábitos saudáveis.
A programação também contou com avaliação nutricional dos alunos por meio da coleta de medidas antropométricas como peso, altura, circunferência da cintura e dobras cutâneas, contribuindo para o acompanhamento do crescimento, desenvolvimento e estado nutricional dos alunos.
Um estudo de resto-ingesta avaliou a aceitação da alimentação escolar e o desperdício de alimentos, fornecendo informações importantes para o aprimoramento dos cardápios e para a promoção de uma alimentação mais eficiente e sustentável.
Atividades lúdicas sobre a importância do leite e da alimentação saudável também foram aplicadas. As crianças participaram de murais educativos, jogos da memória, apresentações interativas, exibição de vídeos, palavras-cruzadas, atividades de associação e até mesmo de uma divertida simulação de ordenha utilizando uma vaca confeccionada em papelão.
Dando continuidade ao projeto “De Onde Vem o Leite?”, os alunos participaram de uma oficina culinária. Eles prepararam sorvete de banana com cacau e aprenderam, na prática, as diferentes formas de incluir o leite e seus derivados em uma alimentação equilibrada.
As atividades foram supervisionadas pela professora Joseane dos Santos Almeida Nobre e pelas nutricionistas Juliana Pissaia Savitsky e Camila Frederico Oliveira, com o apoio das estagiárias Dayane de Oliveira Silva Tovani e Larissa Cristina Zapolla da Silva.
Fonte: Nova Odessa ON
